Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinade
- 1 EL Sesamöl, geröstet (ca. 10 g)
- 1 EL Sojasauce (ca. 10 g)
- 1 TL Limettensaft (5 g)
- 150 g Tofu, fest, in Würfeln (1-2 cm)
- 1 TL brauner Zucker
- ¼ TL Chiliflocken
Bowl und Fertigstellung
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ rote Chilischote, frisch, klein, entkernt
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Erythrit
- 20 g Limettensaft
- 20 g Reisessig
- 25 g Sojasauce
- 1200 g Wasser
- ¼ Eisbergsalat (ca. 100 g)
- ½ Gurke (ca. 200 g)
- 1 Möhre (ca. 50 g)
- 100 g Vermicelli Glasnudeln, halbiert (siehe Tipp)
-
4
Stängel Koriander, abgezupft
of 4 Stängel Minze, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1558 kJ / 380 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 3.2 g
Alternatieve recepten
Gado Gado Bowl
1ωρ.
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50 λεπτ.
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1ωρ.
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35min
Knuspriger koreanischer Tofu
1h 20min
Minestrone goes Asia
20min
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45 λεπτ.
Vegane Asia-Bowl
30 Min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20min
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35min
Asia-Bowl
45 λεπτ.
Couscous-Tahin-Bowl
35min