![Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7dc2b0d7-4cda-4dd4-96c1-95b486576fc5/Derivates/db9961f9-0d62-4020-8416-7e97dc5a0765.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 300 g de chou-fleur, coupé en morceaux (4-5 cm)
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g d'épinards frais
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 3 œufs
- ½ c. à café de sel, et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 550 - 600 g de pâte à pizza maison (voir "Conseil(s)")
- 6 brins d'aneth frais, équeutés
- 200 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 100 g de pomme verte, non pelée, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de concombre, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 4 c. à soupe d'huile végétale
- 2 c. à soupe de vinaigre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1378.9 kJ / 329.6 kcal
- Eiwitten
- 8.9 g
- Koolhydraten
- 28.2 g
- Vetten
- 19.8 g
- Verzadigd vet
- 5.3 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 299.7 mg
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