Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de riz long complet
- 350 g de champignons frais, émincés finement
- 40 g de noix de pécan, grillées
- 40 g de cerneaux de noix, grillés
- 10 g de coriandre fraîche, équeutée
- 50 g de sauce de soja
- 10 g d'huile de sésame toasté
- 30 g de vinaigre blanc
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 700 g d'eau
- ½ - ¾ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 c. à soupe de graines variées (courge, tournesol), grillées
- 2 - 3 ciboules, coupées en biseau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2424 kJ / 579 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 5.5 g
- Natrium
- 1022 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lentilles à la marocaine
50min
Omelette à la grecque
35min
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 min
Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon
1h 5min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40 min
Salade de quinoa aux haricots et curcuma
30 min
Riz complet végétarien
40 min
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45 min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min