Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

3.2 11 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

80 g de parmesan râpé
160 g de purée de pistache
40 g de pignons de pin
1 botte de basilic frais
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
250 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
150 g de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
500 g d'eau
200 g de riz sauvage
12 carottes coupées en deux dans la longueur et en morceaux
8 dattes dénoyautées en morceaux
½ oignon rouge en fines lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 3715 kJ / 893 kcal

Vetten 61 g

Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

1u.

Bruschetta melon-poivron

25min

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1u. 50min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40min

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

35min

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55min

Tortilla au piment poblano et au poulet

40min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1u.

Gâteau au chocolat cétogène

45min

Salade de spaghetti de concombre coréen

25min

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50min