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Soupe de crevettes aux vermicelles
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 portions
Ingrediënten
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'échalote
-
20 g d'huile végétale
-
1300 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes émietté
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1 c. à café de sel
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100 g de champignons frais coupés en deux
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10 g de gingembre frais10 g de citronnelle fraîche (optioneel)
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100 g de vermicelles asiatiques
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250 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
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100 g de tomates cerise
-
10 g de ciboule hachée
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10 g d'huile de sésame
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100 g de pois gourmands frais ou congelés
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2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
957.5 mg
Eiwitten
10.9 g
Calorieën
1137.6 kJ /
271.9 kcal
Vetten
8.4 g
Vezels
1.7 g
Verzadigd vet
1.3 g
Koolhydraten
38.6 g
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