Casserole d'asperges

Casserole d'asperges

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

½ bouquet de persil plat frais les feuilles uniquement
80 g d'emmental en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel
700 g de pommes de terre petites, bien lavées
1200 g d'asperges épluchées, possible ½ blanches - ½ vertes
200 g de lait 1,5% m.g.
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
3 œufs
¼ c. à café de poivre blanc moulu
2 pincées de noix de muscade moulue

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23 g

Calorieën 1650 kJ / 395 kcal

Vetten 18 g

Vezels 7.8 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asperge 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2u. 10min

Dip aux herbes et noix de cajou

8u. 10min

Salade asperge-pastèque

40min

Poêlée de légumes verts

10min

Légumes farcis

1u. 20min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2u. 15min

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30min

Saucisses au curry et lentilles

1u.

Soupe au chou

50min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35min

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

1u. 30min