Casserole d'asperges

Casserole d'asperges

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

½ bouquet de persil plat frais les feuilles uniquement
80 g d'emmental en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel
700 g de pommes de terre petites, bien lavées
1200 g d'asperges épluchées, possible ½ blanches - ½ vertes
200 g de lait 1,5% m.g.
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
3 œufs
¼ c. à café de poivre blanc moulu
2 pincées de noix de muscade moulue

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23 g

Calorieën 1650 kJ / 395 kcal

Vetten 18 g

Vezels 7.8 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asperge 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Dip aux herbes et noix de cajou

8 Std. 10 Min

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

1 Std. 30 Min

Salade asperge-pastèque

40 Min

Poêlée de légumes verts

10 Min

Croustade aux champignons

1 Std. 40 Min

Palourdes marinières

30 Min

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30 Min

Saucisses au curry et lentilles

1 Std.

Soupe au chou

50 Min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 Std. 15 Min

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25 Min

Ramequins aux épinards et aux œufs

35 Min