Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ piment jalapeño frais, épépiné, coupé en 2
- 20 g d'oignons rouges
- 4 brins de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de poudre de paprika fumé
- 2 pincées de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, selon vos goûts
- 20 g de jus de citron vert (± 1 citron vert)
- 2 c. à café d'huile d'avocat
- 250 g de filet de saumon, frais, sans peau, en morceaux (1 cm)
- 800 - 1000 gramme de pastèque (± ¼ pastèque)
- 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco, pour servir (optioneel)
- ½ avocat, uniquement la pulpe, en dés (1 cm)
- Voeding
- per 1 morceau
- Calorieën
- 209 kJ / 49.7 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 2.8 g
- Verzadigd vet
- 0.6 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 30.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 min
Houmous de betterave rouge
10 min
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13h 20min
Soupe hongroise aux champignons
35min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 godz. 20 min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15min
Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)
1h 25 min
Saumon en croûte au cresson
2 Std. 5 Min
Confiture de tomate et de piment rouge
1h 15min
Truffes au moka
30min