![Œufs mimosa à la courgette Œufs mimosa à la courgette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DB08CA60-F212-4D64-949D-89642D223F1D/Derivates/ee2a8fb1-19a1-4433-8fc3-f3a12e9151c4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 4 œufs
- 200 g de courgette, coupée en morceaux
- 7 pincées de sel
- 1 c. à soupe de moutarde
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g d'huile neutre
- 1 jaune d'œuf
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1393.5 kJ / 337.5 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 1.8 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 782.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25min
Poireaux façon salade Caesar
40min
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Œufs farcis
30min
6 bananes cœur fondant
20min
Omelette soufflée, petits pois et menthe
40min
Pommes de terre et sauce au yaourt
40min
Salade d'endives à la mimolette et œuf poché
25min
Pâtes au jambon et haricots verts
40min
Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
40min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min