Salada de bulgur, feijão e atum

Salada de bulgur, feijão e atum

4.8 81 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

Vinagreta

salsa só as folhas
15 g
cebolinho picado
10 g
cebola
80 g
malagueta vermelha (optioneel)
½
azeite
60 g
vinagre
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Salada

bulgur
200 g
água
400 g
azeite
10 g
sal
½ c. chá de
atum em lata, ao natural escorrido
220 g
pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
150 g
feijão-encarnado cozido escorrido (ver dica)
200 g
Pimenta q.b. p/ temperar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 332 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 1971 kJ / 470 kcal

Vetten 19 g

Vezels 10.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Abril 2020 34 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Caril de vegetais e grão

1u. 5min

Tarte de batata-doce e sopa de cenoura com coco e frango

1u.

Sopa de entulho com tortellini

30min

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1u. 45min

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

30min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1u.

Sopa marroquina de cenoura

40min

One pot de frango com paprika

45min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1u.

Tártaro quente de cogumelos

35min

Estufado de beringela picante

30min

Salada de beterraba e morango

5min