Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato
Ingrediënten
Impasto quadrotti al cioccolato
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25 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
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200 g di latte
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150 g di farina tipo 00
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25 g di olio di semi di mais
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80 g di zucchero
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25 g di cacao amaro in polvere
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8 g di lievito in polvere per dolci
Rombo e riso
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80 g di carote pelate e a pezzi
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70 g di patate pelate e a pezzi
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120 g di peperoni puliti e a pezzi
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250 g di latte
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2 cucchiaini di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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350 g di riso Arborio
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200 g di acqua
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400 g di filetti di rombo
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10 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1 pizzico di peperoncino in polvere
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1 cucchiaino di curcuma in polvere
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zucchero a velo a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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