Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 3u.

4 porzioni

Ingrediënten

900 g di acqua
200 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (0,5 cm)
15 g di scalogno
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
300 g di latte intero
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
3 uova
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
100 g di latte
5 g di amido di mais (maizena)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 898.7 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 1526.3 kJ / 364.8 kcal

Vetten 26.8 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 12.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Più tempo per te 63 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fiori di zucca ripieni

1h

Sformato tricolore

1h 30min

Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)

40min

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1h 45min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1h 30min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Sformatini ai carciofi

1h

Sformato di cavolfiore e spinaci

1h

Sformato di cardi

1h

Involtini di melanzane (vegan)

15h

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2h 20min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1h