![Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2bb88d93-2f41-4b13-9fc2-75514b153f1f/Derivates/3c04d515-c746-4dff-9684-41861da498c8.jpg)
Compatibele versies
Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Citronette
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Salsa allo yogurt e ravanelli
- 80 g di yogurt greco
- 1 pizzico di sale
- 5 ravanelli rossi, solo la buccia
Terminare la preparazione
- 700 g di acqua
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 700 g di calamari interi piccoli
- 400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
- 350 g di canocchie
- 1 gambo di sedano, a tocchetti
- 90 g di carote, a listarelle
- 150 g di peperone rosso, a listerelle
- crostini tostati di pane bianco q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1530.2 kJ / 365.8 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 5.8 g
- Vetten
- 28.8 g
Alternatieve recepten
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40 Min
Insalata di mare in vasetto
50min
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50min
Scorfano al cartoccio con patate viola
35 Min
Blanquette di salmone e funghi porcini
50min
Coda di rospo con verdure
40 Min
Tacchino in agrodolce
1h 10min
Involtini di spada al basilico
15 Min
Brodetto romagnolo
50min
Gamberoni con avocado e yogurt
35 Min
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35 Min
Calamari cipolle e patate
50min