Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vinaigrette
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto balsamico
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Cottura del manzo
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di carne di manzo, tipo scamone, in un solo pezzo
- 800 g di acqua
- 50 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 gambo di sedano
Terminare la preparazione
- 125 g di insalata songino, lavata
- 10 pomodori ciliegino in quarti
- Grana Padano a scaglie, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 841 kJ / 201 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 2.7 g
- Vetten
- 12.2 g
- Vezels
- 0.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Saltimbocca alla romana
25 Min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 Min
Pollo e insalata tiepida di patate
55 Min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 Min
Caesar salad
45min
Scaloppine alla perugina
30 λεπτ.
Medaglioni di carne con patate
45min
Uova strapazzate con asparagi e bacon
30 λεπτ.
Insalata di gamberi estiva (Bimby Friend)
30 λεπτ.
Spiedini di tacchino piccanti
1ωρ.
Straccetti di pollo con erbe e pinoli
25 Min
Roastbeef in salsa verde
40 Min