Insalata di manzo con vinaigrette

Insalata di manzo con vinaigrette

4.6 8 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

Vinaigrette

50 g di olio extravergine di oliva
20 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Cottura del manzo

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
2 cucchiaini di sale
1 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
800 g di acqua
1 gambo di sedano

Terminare la preparazione

125 g di insalata songino lavata
10 pomodori ciliegino in quarti
Grana Padano a scaglie, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20 g

Calorieën 841 kJ / 201 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 2.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A piedi nudi nel parco 50 recepten
Italië

Fantasia in vasetto 10 recepten
Italië

Pausa pranzo 49 recepten
Italië

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45min

Insalata di pollo e avocado

30min

Uova in salsa alle erbe e crackers

50min

Citronette e Vinaigrette

10min

Insalata di pollo in vasetto

40min

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1u.

Insalata di pollo in vasetto con verdure

45min

Insalata di pasta integrale

40min

Insalata di pesce spada e pinoli

40min

Insalata di pasta con pollo e salmone

1u.

Pasta fredda alla caprese

40min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min