Compatibele versies
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
80
g di pane raffermo a pezzi
of 80 g di pane di farina di mais a pezzi - 65 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cipolle a metà
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di carote, pelate e a pezzi
- 400 g di spinaci in foglia surgelati, scongelati
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato
- 550 g di zucchine a pezzi
- 1000 g di latte
- 100 g di farina tipo 00
- 30 g di burro
- 2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 400 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2855 kJ / 683 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Baccalà gratinato
1h
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min
Caponata di pesce spada e melanzane
1 godz. 30 min
Baccalà alla livornese
35 min
Baccalà al forno con broccoli
1 godz. 30 min
Baccalà ricco della Vigilia (TM6)
1h
Zuppa di baccalà
1h
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
40 min
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50 min
Parmigiana di finocchi (vegan)
1 godz. 25 min
Baccalà, patate e funghi
45 min
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50 min