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Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante
2.0 4 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
4 porzioni
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Ingrediënten

  • 1 - 2 peperoncini piccanti freschi tagliati a metà e privati dei semi
  • 1 spicchio di aglio a piacere
  • 400 g di acqua
  • 50 g di zucchero
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 uova
  • 2 zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza e scavate internamente (circa 150 g ciascuna)
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 342.2 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 510.6 kJ / 122.1 kcal
Vetten 3.3 g
Vezels 3.4 g
Verzadigd vet 0.8 g
Koolhydraten 20.1 g

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