Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di fave secche, ammollate per 5 ore in acqua
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 pezzo di peperoncino rosso piccante, a piacere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di olive nere denocciolate
- 200 g di polpa di zucca a cubetti
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 300 g di acqua
- 200 g di pane raffermo a pezzi
- fette di pane a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1176 kJ / 522 kcal
- Eiwitten
- 21.3 g
- Koolhydraten
- 83.9 g
- Vetten
- 11.3 g
- Vezels
- 6.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fave al guanciale
35min
Zuppa di carciofi
35min
Melanzane al miso sottovuoto
2h 45min
Favata sarda
1 Std.
Lampascioni e patate
1 Std. 15 Min
Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)
50 Min
Hummus di fave (vegan)
45min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 Min
Crema di fave al finocchietto
50 Min
Minestra di fave con cicoria
50 Min
Fave in umido
1 Std.
Ceci in umido
1h 30min