Salmone in tocchi con salsa mousseline

Salmone in tocchi con salsa mousseline

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di panna (35% di grassi) fredda
100 g di maionese
400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
400 g di trancio di salmone fresco in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
400 g acqua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 257.3 mg

Eiwitten 23.7 g

Calorieën 2120.3 kJ / 506.8 kcal

Vetten 42.7 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 7.3 g

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