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Salmone in tocchi con salsa mousseline
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
4 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di panna (35% di grassi) fredda
-
100 g di maionese
-
400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
-
400 g di trancio di salmone fresco in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
-
400 g di acqua
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
257.3 mg
Eiwitten
23.7 g
Calorieën
2120.3 kJ /
506.8 kcal
Vetten
42.7 g
Vezels
2.6 g
Verzadigd vet
11.5 g
Koolhydraten
7.3 g
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