Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di filetti di salmone fresco
- 100 g di patata, pelata e a fette sottili
- 5 pistilli di zafferano
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di cime di rapa a pezzi
- 20 g di mandorle a lamelle
- 3 pizzichi di sale
- 35 g di panna da cucina
- finocchietto selvatico, a piacere
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2544 kJ / 608 kcal
- Eiwitten
- 34.3 g
- Koolhydraten
- 12.8 g
- Vetten
- 45.5 g
- Vezels
- 5.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmone all'arancia e pistacchi
40 min
Polpo su farinata di ceci
5sa
Filetti di salmone con crema di zucca
35 min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40 min
Farfalle asparagi e bottarga
35 min
Tagliatelle Sol di Sicilia
1 Std. 30 Min
Gamberoni con chips di patate viola e timo
50 dk
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 Std. 30 Min
Tagliolini con gamberi e carciofi
40 min
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1h
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 dk