Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Tartare

200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia

Salsa di soia ai 3 pepi

20 g di salsa di soia
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di pepe bianco in grani
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.7 g

Calorieën 883 kJ / 211 kcal

Vetten 14.1 g

Koolhydraten 0.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un po' di pepe 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1u.

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1u. 35min

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40min

Tonno allo zenzero e melagrana

40min

Calamari ripieni

1u. 30min

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

45min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35min

Bignè al ripieno di gamberetti

1u. 20min

Coda di rospo croccante su purea nera

1u. 50min

Capesante ai funghi porcini

1u. 20min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1u.