Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Tartare

200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia

Salsa di soia ai 3 pepi

20 g di salsa di soia
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di pepe bianco in grani
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.7 g

Calorieën 883 kJ / 211 kcal

Vetten 14.1 g

Koolhydraten 0.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un po' di pepe 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema di patate con polpo

Crema di patate con polpo

1 h

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 h 30 min

Calamari su crema di piselli e pomodori

Calamari su crema di piselli e pomodori

50 min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1 h 30 min

Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

1 h

Calamaretti ai pistacchi

Calamaretti ai pistacchi

30 min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50 min

Mousse di salmone e patate

Mousse di salmone e patate

1 h

Anelli di totano su crema di piselli

Anelli di totano su crema di piselli

40 min

Tonno in agrodolce

Tonno in agrodolce

1 h

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

35 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 h