Compatibele versies
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
- 50 g di peperone rosso a tocchetti
- 100 g di fragole a metà
- 40 g di zucchero di canna
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 4 filetti di vitello (150 g l'uno)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 716.5 kJ / 171.3 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 22.7 g
- Vetten
- 6.9 g
- Verzadigd vet
- 5.7 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 28 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 Min
Gamberi in salsa cocktail
10 min
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1h 30min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Polpo su farinata di ceci
5h
Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante
1h 20 min
Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30min
Blinis alla curcuma con pesce spada
1h
Vitello in crosta di pane con patate dolci
1h
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1h 10min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40min
Carpaccio di manzo marinato alle erbe
2h 15min