![Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35569317-8FE9-44CD-9038-0DC04A89DADB/Derivates/253af38c-5d76-418b-acdf-22bbebcaee31.jpg)
Compatibele versies
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
- 50 g di peperone rosso a tocchetti
- 100 g di fragole a metà
- 40 g di zucchero di canna
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 4 filetti di vitello (150 g l'uno)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 716.5 kJ / 171.3 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 22.7 g
- Vetten
- 6.9 g
- Verzadigd vet
- 5.7 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 28 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gamberetti saltati con ananas e riso basmati
40p
Sformatini di fiori di zucca
1h 30min
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2h
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
1h
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1h 30min
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1 Std. 10 Min
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
3 godz. 30 min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1h 30min
Capesante al profumo di arancia
1 Std. 10 Min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30min
Carpaccio di manzo marinato alle erbe
2 Std. 15 Min