Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

4.4 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
50 g di peperone rosso a tocchetti
100 g di fragole a metà
40 g di zucchero di canna
1 rametto di rosmarino fresco
4 filetti di vitello (150 g l'uno)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 28 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 716.5 kJ / 171.3 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 22.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1u. 15min

Muffin di sfoglia con salmone e avocado

35min

Insalata di riso rosso calamari e carciofi

50min

Pollo croccante con salsa di porri

30min

Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

30min

Faraona al vino rosso

1u. 30min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1u. 5min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1u. 10min

Crostata con fiori di zucca

1u. 30min

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10min

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1u. 20min

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

35min