Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa yogurt
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 2 fili di erba cipollina fresca a pezzetti
- ½ spicchio di aglio
- 5 foglie di menta fresca, lavate
- 200 g di yogurt greco bianco
- ½ cucchiaino di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Spiedini di polpette
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 15 g di pecorino Romano a pezzi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- ½ spicchio di aglio
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 200 g di carne trita di manzo
- 1 uovo (da 60 g)
- 40 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 pezzi di zucchina a rondelle (2 cm)
- 500 g di acqua
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 573 kJ / 137 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 3.4 g
- Vetten
- 10.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50min
Straccetti di pollo alla curcuma
35min
Polpettine al curry
55 min
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1 godz. 10 min
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt
1h
Burger di pollo panato e melanzane
1 godz. 10 min
Involtini di spada su cous cous di cavolfiore
50min
Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta
40min
Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
1sa 30 dk
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35min