Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 400 g di zucchine
- 250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
- 50 g di vino bianco
- ½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ¼ cucchiaino di semi di cumino
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Quark (formaggio cremoso)
- olio extravergine di oliva q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 132 kJ / 32 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 0.4 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 0.1 g
Alternatieve recepten
Cuori in amor di rapa
2h
Filetti di cernia in camicia colorata
30 dk
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50 dk
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45 dk
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40 dk
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50 dk
Bicchierini di zucchine con formaggio
45 dk
Capesante della Vigilia (TM6)
50 dk
Mini fior di cheesecake
2 godz. 15 min
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40 dk
Blinis alla curcuma con pesce spada
1sa
Salmone con zucchine in crosta
1sa