Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 400 g di zucchine
- 250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
- 50 g di vino bianco
- ½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ¼ cucchiaino di semi di cumino
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Quark (formaggio cremoso)
- olio extravergine di oliva q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 132 kJ / 32 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 0.4 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 0.1 g
Alternatieve recepten
Dentice agli agrumi
45min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40min
Mousse di scampi e sogliole
35min
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Flan di asparagi con turbante di sogliole
1h
Insalata di pesce esotica
30min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20min
Turbanti di spigola e arancio
1h
Crema di patate con polpo
1h
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Involtini di spada al basilico
15min