Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g di acqua
- 1 lime a pezzi
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di calamari ad anelli
- 350 g di code di mazzancolle
- 250 g di yogurt bianco
- 2 foglie di basilico fresche
- 2 foglie di menta
- 15 g di Cognac
- 2 frutti della passione, il succo
- 50 g di salmone affumicato a listarelle
- 150 g di polpa di anguria a cubetti
- 150 g di ananas a cubetti
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1118 kJ / 267.2 kcal
- Eiwitten
- 38.3 g
- Koolhydraten
- 12.8 g
- Vetten
- 6 g
Alternatieve recepten
Anelli di totano su crema di piselli
40min
Branzino al lime e pistacchi
30min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25 min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Blinis con burrata e scampi
1h
Insalata di mare in vasetto
50min
Moscardini al limone
30min
Tartare al tonno e avocado
1h 15 min
Coppe di gamberi e fagioli cannellini
30min
Salmone con crema di barbabietola e cumino
30min
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1h
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h