Pasta choux

Pasta choux

4.7 116 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

18 pezzi

Ingrediënten

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 18 pezzi

Natrium 194 mg

Eiwitten 28.1 g

Calorieën 5075.2 kJ / 1213 kcal

Vetten 79.2 g

Verzadigd vet 45.2 g

Koolhydraten 97.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le basi di pasticceria 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta biscotto

1 Std.

Pan di Spagna all'aroma di limone

1 Std.

Torta mimosa

1 Std. 5 Min

Pastiera fiori d'arancio

12 Std.

Chiffon cake al limone

1 Std. 30 Min

Torrone napoletano

4 Std.

Ciambelle di Carnevale

4 Std. 5 Min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 Std. 20 Min

Torta Babà napoletana

8 Std.

Pizzette fritte

1 Std. 55 Min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 Min

Pasticciotti leccesi

1 Std. 15 Min