Pasta choux

Pasta choux

4.7 116 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

18 pezzi

Ingrediënten

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 18 pezzi

Natrium 194 mg

Eiwitten 28.1 g

Calorieën 5075.2 kJ / 1213 kcal

Vetten 79.2 g

Verzadigd vet 45.2 g

Koolhydraten 97.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le basi di pasticceria 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cartellate

1u. 5min

Pasta biscotto

1u.

Pan di Spagna all'aroma di limone

1u.

Pasticciotti leccesi

1u. 15min

Sorbetto nel limone

8u. 35min

Brioche col tuppo

3u. 30min

Pizzette fritte

1u. 55min

Brioches siciliane

3u. 15min

Chiffon cake al limone

1u. 30min

Ciambelle di Carnevale

4u. 5min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3u. 20min

Babà napoletano

2u. 45min