Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

4.7 215 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 12u.

16 fette

Ingrediënten

Frolla

200 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
2 uova
2 tuorli
250 g di burro freddo a pezzi
500 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale

Farcitura

500 g di grano cotto per pastiera
200 g di latte
40 g di burro + q.b.
1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
300 g di zucchero
6 uova
80 g di scorza di arancia candita a pezzi
500 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 2129 kJ / 509 kcal

Vetten 22.9 g

Koolhydraten 67.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Coccole di Pasqua 5 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Pasqua e pasquetta 19 recepten
Italië

Pasqua e Pasquetta 32 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ciambellone con crema all'arancia

55min

Torrone napoletano

4h

Gelato al limone

8h 20min

Sorbetto nel limone

8h 35min

Chiffon cake al limone

1h 30min

Ciambella spezzina al limone

40min

Granita di mandorle

10min

Brioches siciliane

3h 15min

Panelle

1h 25min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min

Torta Moretta

1h 30min

Sbriciolata agli amaretti e crema gianduia

45min