Pasticciotti leccesi

Pasticciotti leccesi

4.4 108 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

10 pezzi

Ingrediënten

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
125 g zucchero
125 g di strutto a temperatura ambiente
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
250 g di farina tipo 00
2 pizzichi di ammoniaca per dolci

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di farina tipo 00
60 - 100 g zucchero a piacere
2 uova
500 g di latte

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1502 kJ / 359 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 46.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Piccola pasticceria 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cartellate

1 Std. 5 Min

Ciambella farcita all'arancia

1 Std. 50 Min

Pasta biscotto

1 Std.

Pasta choux

2 Std.

Pucce

7 Std.

Cavatelli

1 Std. 30 Min

Sfinci siciliane

2 Std. 30 Min

Scarcella di pasqua ripiena

55 Min

Torrone napoletano

4 Std.

Taralli sugna e pepe

4 Std.

Babà analcolico alle fragole

3 Std. 30 Min

Chiffon cake bicolore

1 Std. 30 Min