Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)

Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)

3.5 28 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

14 porzioni

Ingrediënten

100 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
250 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
250 g zucchero
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
4 uova (temperatura ambiente)
250 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
2 cucchiaini di cremor tartaro
50 g di panna, qualsiasi tipo
1 cucchiaio zucchero a velo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 79.7 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1447.9 kJ / 346.1 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 40.2 g

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