![Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c40c52a8-6669-4bfc-900c-ee43ba1181f0/Derivates/3b68dcaf-7cd9-4f99-9c09-3d3867e47b02.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 1 Schalotte (ca. 30 g), halbiert
- 30 g Olivenöl
- 320 g Risottoreis, z. B. Carnaroli oder Arborio, Garzeit 14-15 Minuten (siehe Tipp)
- 180 g Äpfel, geschält, in Würfeln (1 cm)
- 820 g Wasser
- 1 geh. TL Salz
- 80 g Schinken, gekocht, in Stücken (1 cm)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1861 kJ / 445 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 670 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta mit Gorgonzola und Birne
40min
Risotto mit Birne und Gorgonzola
35 Min
Sauerkraut-Risotto
40min
Risotto mit Zucchini und Speck
35 Min
Orangen-Risotto mit Mandeln
35 Min
Pikanter Scheiterhaufen
1h 20 min
Risotto mit Birnen
55 Min
Mais-Risotto
35 Min
Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch
40min
Erbsen-Speck-Pasta
35 Min
Risotto mit Rucola und Gorgonzola
30min
Curry-Möhren-Risotto
50 Min