![Spargel-Blumenkohl-Nudeln Spargel-Blumenkohl-Nudeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/890B8D46-A373-49B8-82FF-9E6D849F5765/Derivates/83CFD4CE-56B2-4188-B00B-F1F4BF3B38F7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter
- 15 g Mehl
- 50 g Weißwein
- 175 g Gemüsebrühe, flüssig
- 200 g Sahne
- 250 g Blumenkohl, in Röschen
- 250 g grüner Spargel, in Stücken (3 cm)
- 1 Zitrone, Bio, 1 EL Schale fein abgerieben, 1-2 EL Saft ausgepresst
- 100 g gekochter Schinken, gewürfelt (1 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr für die Nudeln
- 2 Prisen Pfeffer
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 350 g Spaghettini
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2714 kJ / 648 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 27 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Brokkoli-Pasta
25 Min
Gurken-Dill-Sauce zu Dinkelnudeln
30 Min
Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)
40 Min
Wirsing-Pasta
35 Min
Linguine mit Blumenkohl und Avocado-Schmand-Sauce
40 Min
Spargelnudeln
35 Min
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35 Min
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 Min
Brokkoli-Gorgonzola-Sauce mit Hähnchen
40 Min
Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce
40 Min
Brokkoli-Spätzle-Auflauf mit Käse-Schinken-Sauce
1 godz. 10 min
Schinken-Spinat-Gnocchi in Rahmsauce
45 Min