Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken
TM6 TM5

Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken

3.4 (124 beoordelingen)

Ingrediënten

  • Butter zum Einfetten
  • 200 g Schinken, gekocht, in Streifen
  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 700 g Kartoffeln, festkochend, in Scheiben (ca. 5 mm)
  • 300 g Staudensellerie-Stangen in Stücken (ca. 1 cm)
  • 200 g Crème fraîche
  • 80 g Milch
  • 3 Eier
  • 1 geh. TL Senf
  • ½ Bund Thymian, abgezupft
  • ½ TL Pfeffer
  • 3 Prisen Muskat
  • 2 EL Paniermehl

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2162 kJ / 517 kcal
Eiwitten
25 g
Koolhydraten
37 g
Vetten
29 g
Vezels
5.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten