![Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch) Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E7021064-AC99-4CB2-B2E7-A2B63BA08DF0/Derivates/3504b6df-7c78-4fb4-ad45-b2ea6ca43194.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 55 g Butter
- 25 g Mehl
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 1000 g Wasser
- 600 g Kartoffeln
- 250 g Möhren, dünn (dicke Möhren längs halbiert)
- 1 Kohlrabi (300 g)
-
750
g Dicke Bohnen, frisch, ergibt 250 g gepalt
of 250 g dicke Bohnen, TK, aufgetaut - 2 Schalotten (50 g)
- 400 g Milch, kalt
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g grüne Bohnen, gedrittelt
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
-
750
g Erbsen, frisch, ergibt 250 g gepalt
of 250 g Erbsen, TK, aufgetaut - 150 g Sahne
- 3 Prisen Pfeffer
- ½ TL Muskat, frisch gerieben
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2893 kJ / 690 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 28 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40 Min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35 Min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1 Std.
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1 Std.
Gemüse-Nudel-Suppe mit Hackklößchen
1 Std.
Gemüseragout mit Bratklößchen
50min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 Min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Gemüsefrikassee mit Duftreis
1 Std.
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1 Std.
Hühnerfrikassee à la Margret
50min