Crema mousseline

Crema mousseline

4.4 21 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u.

1 porzione

Ingrediënten

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero (vedere consigli)
50 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 412 mg

Eiwitten 34.9 g

Calorieën 9916.1 kJ / 2370 kcal

Vetten 185.4 g

Verzadigd vet 112.9 g

Koolhydraten 150.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pesche dolci

2u.

Pasta Choux

2u.

Bomboloni croccanti con crema

5u. 30min

Cigni alla crema diplomatica

2u.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5u.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2u.

Lecca-lecca

40min

Torta Red velvet

3u.

Bignè con frutti canditi

6u. 30min

Cupcake mimosa

1u.

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4u. 15min

Maritozzi

11u.