Crema mousseline

Crema mousseline

4.4 21 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u.

1 porzione

Ingrediënten

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero (vedere consigli)
50 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 412 mg

Eiwitten 34.9 g

Calorieën 9916.1 kJ / 2370 kcal

Vetten 185.4 g

Verzadigd vet 112.9 g

Koolhydraten 150.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pesche dolci

2 Std.

Rotolo al tiramisù

3 Std. 30 Min

Pasta Choux

2 Std.

Cassata siciliana

6 Std. 35 Min

Pasta di zucchero

1 Std. 10 Min

Danubio dolce

3 Std. 25 Min

Tartellette con crema al limone

4 Std.

Cigni alla crema diplomatica

2 Std.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5 Std.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 Std.

Pucce

7 Std.

Bomboloni croccanti con crema

5 Std. 30 Min