![Crema mousseline Crema mousseline](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3cc469bb-36d0-4bd5-842b-9acaf3bb38e4/Derivates/9a859a2d-86f4-4380-8bb2-7d9a4e8e3d28.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di latte intero
- 4 tuorli
- 100 g di zucchero (vedere consigli)
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 9916.1 kJ / 2370 kcal
- Eiwitten
- 34.9 g
- Koolhydraten
- 150.8 g
- Vetten
- 185.4 g
- Verzadigd vet
- 112.9 g
- Natrium
- 412 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema al burro al cacao
10 Min
Pasta choux
2 Std.
Pan di Spagna
1 godz.
Torta Saint Honoré all'italiana
22h
Pan di Spagna
1 Std. 50 Min
Crema pasticcera alla vaniglia
15 min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2 Std. 20 Min
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7h 30min
Ganache al cioccolato
12h 20 min
Crema chiboust
1 godz.
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5 Std.
Torta Red velvet
3h