Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La sauce au caramel
- 250 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café jus de citron (voir conseil)
- 30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
- 80 g de cacahuètes, grillées et salées
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 5 jaunes d'œufs
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1801 kJ / 430 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 33 g
- Vezels
- 0.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 godz.
Demi-sphère vanille-caramel
7 Std. 30 Min
Tartelette bavaroise poire et caramel
4h 5 min
Caramel au beurre salé
1h 45min
Crème dessert au caramel
1h
Sauce au caramel
1h 30min
Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé
12sa 30 dk
Brownies au caramel
1h 20min
Sundae au coulis de fruits rouges
13 Std.
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2h 30min
Sauce caramel au whisky
35min
Glace au caramel au beurre salé
14h