Rouille

Rouille

3.3 54 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

195 g

Ingrediënten

40 g d'huile d'olive
70 g de mie de pain
50 g de fumet de poisson
2 gousses d'ail
2 pincées de piment d'Espelette
2 pincées de paprika
2 pincées de safran
1 jaune d'œuf

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 291.3 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1615.9 kJ / 388.2 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 34.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35min

Soupe à l'oignon et au vin jaune

1u. 40min

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

1u.

Court-bouillon

25min

Fumet de crustacés

25min

Financiers aux asperges vertes et oranges

1u.

Asperges sauce romesco

45min

Velouté d'asperges noisetté

1u. 5min

Saumon gravlax

60u. 30min

Sauce béarnaise

20min

Sorbet abricot, éclats de pistache

12u. 30min

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12u. 50min