Apparaten en Accessoires
Rouille
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
195 g
Ingrediënten
-
40 g d'huile d'olive
-
70 g de mie de pain
-
50 g de fumet de poisson
-
2 gousses d'ail
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
2 pincées de paprika
-
2 pincées de safran
-
1 jaune d'œuf
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 g
Natrium
291.3 mg
Eiwitten
8.7 g
Calorieën
1615.9 kJ /
388.2 kcal
Vetten
25.1 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
4.1 g
Koolhydraten
34.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Poissons & fruits de mer
113 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Sorbet abricot, éclats de pistache
12u. 30min
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
35min
Soupe à l'oignon et au vin jaune
1u. 40min
Demi-poires vapeur (500-800 g)
30min
Soupe à la tomate, tuiles de fromage
1u.
Court-bouillon
25min
Fumet de crustacés
25min
Financiers aux asperges vertes et oranges
1u.
Saumon gravlax
60u. 30min
Asperges sauce romesco
45min
Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc
4u.
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12u. 50min