Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de carotte, coupée en tronçons (1 cm)
- 125 g d'oignons, coupés en quatre
- 150 g de poireau, coupé en rondelles
- 2 brins de persil frais
- 1 citron jaune, coupé en rondelles
- 1 branche de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- 800 g d'eau
- 5 g de vinaigre
- 1 pincée de gros sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- Voeding
- per 1 litre
- Calorieën
- 113 kJ / 27 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 1 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 732 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25min
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30min
Poêlée d'anguilles et rougail
Geen beoordelingen
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40min
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8h 40min
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Palourdes et amandes farcies
40min
Fumet de poisson
2h 10min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45min
Raie aux câpres
45min