Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3.5 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 15min

8 portions

Ingrediënten

pork knuckle cut in pieces (4-5 cm)
1000 g
water
900 g
old ginger cut in slices (0.5 cm)
120 g
young ginger cut in slices (0.5 cm)
120 g
sesame oil
30 g
eggs with shell
6
black vinegar
200 g
sweet vinegar
500 g
palm sugar (gula Melaka)
110 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 31 g

Calorieën 1628 kJ / 389 kcal

Vetten 26 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 Min

Yam Rice

Yam Rice

45 Min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 Min

Spring onion pork ribs

Spring onion pork ribs

1 Std.

Cordyceps Flower Chicken Soup

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 Std. 5 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 Min

Rice Wine Chicken

Rice Wine Chicken

30 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 Std. 5 Min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min

Braised pork belly

Braised pork belly

55 Min