![Ratatouille Ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC1784FB-1395-4DBA-9302-7BAE0C7337EC/Derivates/3c799bdd-97fd-497c-8275-3149df9811fc.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'eau
- 1 petite aubergine, lavée et coupée en dés
- 1 poivron jaune, épépiné et coupé en fines lamelles
- 1 poivron rouge, épépiné et coupé en fines lamelles
- 2 petites courgettes, lavées et coupées en dés
- 1 brin de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 tomates allongées, pelées, épépinées et coupées en dés
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 708 kJ / 169 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin d'aubergines à l'italienne
1 godz. 20 min
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40 min
Haricots verts au thym
1 godz. 10 min
Ratatouille grand format
1 Std.
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 min
Sauce béchamel
20 min
Poireaux, oignons, tomate et croûtons de polenta
30 min
Ratatouille
40 min
Ratatouille provençale
1 Std.
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45 min
Riz aux champignons et chorizo
40 min
Blanquette de dinde
1 Std. 40 Min