Ratatouille provençale

Ratatouille provençale

4.5 224 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

400 g d'aubergine détaillée en cubes
1 c. à café de sel
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
200 g de lardons fumés
15 g d'huile d'olive
500 g de tomates en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 533.8 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1009.3 kJ / 243 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°19 40 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Ratatouille au chorizo

35min.

Ratatouille

55min.

La daube niçoise cuisson lente

13hod. 20min.

Haricots verts au thym

1hod. 10min.

Ratatouille

40min.

Aubergines farcies

1hod. 15min.

Ratatouille grand format

1hod.

Couscous au poulet et aux aubergines

1hod.

Ratatouille

40min.

Piperade basquaise au jambon cru

50min.

Tomates farcies à l'ancienne

1hod. 25min.

Carottes râpées à ma façon

20min.