Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
15
g peanut oil
of sunflower oil - 600 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
- 5 - 10 g fresh root ginger, finely chopped, to taste
- 15 g maple syrup
-
70
g rice wine
of white wine - 100 g soy sauce
- 80 g water
- 10 g rice vinegar
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 3 star anise (see tip)
- 200 g red peppers (approx. 1 large or 2 small)
-
100
g fresh shiitake mushrooms
of mixed fresh mushrooms - 300 g broccoli florets
- 1 spring onion
- 2 garlic clove
- 1 ½ tsp cornflour, mixed with 1½ Tbsp water
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- sesame seeds, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1633 kJ / 389 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Quick Thai Chicken Curry
40 min
Orzo pasta with chicken and pesto
30 min
Quick Beef Massaman Curry
40 min
Chicken chorizo and chickpea stew
40 min
Cashew Chicken
45 min
Balinese-style Minced Chicken Satay with Pickled Vegetables (TM6)
Geen beoordelingen
Easy Satay Chicken
30 min
Layered Chicken Dinner
1 godz. 45 min
Braised Chicken with Chestnuts
40 min
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1 godz.
Soy-glazed Chicken with Pak Choi
13hod.
Beef Teriyaki with Rice
1 Std. 50 Min