Chicken Broth with Bread Dumplings

Chicken Broth with Bread Dumplings

4.5 15 beoordelingen
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 5min
4 portions

Ingrediënten

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • slightly stale bread cut in pieces (2-3 cm, see tip)
    250 g
  • onions quartered
    80 g
  • fresh parsley leaves and stalks
    6 sprigs
  • unsalted butter diced
    25 g
  • milk
    200 g
  • medium eggs
    3
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • water
    1000 g
  • chicken wings
    600 g
  • mixed vegetables (e.g. carrots, onions, celery), cut in pieces (2-3 cm)
    200 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 506 kcal / 2118 kJ
Eiwitten 24 g
Vetten 27 g
Koolhydraten 40 g
Vezels 3.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...