Spicy Minced Chicken Salad

Spicy Minced Chicken Salad

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Thai sticky rice
20 g
chicken breasts cut in pieces
400 g
water
100 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
5 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
shallots halved
80 g
spring onions cut in lengths (2 cm)
4
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
fish sauce
1 Tbsp
lime juice
1 Tbsp
chilli powder
½ tsp
sugar
½ tsp
little gem lettuce heads, leaves separated
2
cucumber sliced (3 mm)
100 g
fresh bean sprouts
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26.1 g

Calorieën 622 kJ / 149 kcal

Vetten 1.4 g

Koolhydraten 7.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thai Kitchen 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

1 Std.

Prawn and Sweet Potato Fritters

55 Min

Steamed Rice

25 Min

Boiled Eggs

20 Min

Prawn And Chicken Laksa

40 Min

Thai Green Curry Chicken

30 Min

Steamed Salmon Parcels

55 Min

Green Curry Chicken

55 Min

Brown Rice Salad with Trout

35 Min

Cauliflower Rice

10 Min

Shepherd's Pie

1 Std. 40 Min

Chunky Coleslaw

5 Min