Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

3.9 24 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

lettuce sliced (1-2 cm)
300 g
fresh mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour
10 g
peanuts, roasted, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass cut in diagonal slices (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
¼ tsp
chilli oil (optioneel)
1 tsp
sriracha sauce
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
lime cut in wedges
1
baguette cut in diagonal slices (approx. 1-2 cm)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 903.9 mg

Eiwitten 32.7 g

Calorieën 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Vetten 33 g

Vezels 7.9 g

Verzadigd vet 7.3 g

Koolhydraten 59.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarian Fusion 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bibimbap Burrito

45 min

Sticky Sesame Chicken

40 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

40 min

Sticky Chilli Beef

55 min

Seared Steak Rocket Salad

35 min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 godz.

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 godz. 25 min

Miso Carbonara Udon

25 min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7 godz. 10 min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1 godz. 20 min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1 godz. 20 min

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1 godz.