Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g raw prawns, peeled, deveined (see tip)
- ¾ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp rice wine
- 1 Tbsp cornflour
- 30 g oil
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 dried shiitake mushrooms, soaked until soft, cut in pieces (see tip)
- 50 g fresh beansprouts
- 40 g red peppers, cut in pieces
- 40 g yellow peppers, cut in pieces
- 80 g raw cashew nuts, honey roasted (see tip)
- 1 pinch ground white pepper
- fresh coriander, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2100 kJ / 500 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 36 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crab & Prawn Linguine
25min
Kung Pao Prawns
45min
Squid with Ginger and Soy
40min
Stir-fried Vegetables
10min
Hake and Prawn Burger
15min
Chinese Style Stir-Fried Vegetables
30min
Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables
45min
Stir-Fried Tofu in Hot Sauce
30min
Calamares a la Americana
50min
Oriental Pork Meatballs with Noodles
1h
Steamed Garlic Prawns
30min
Seafood Stir-fry in Tomato Sauce
35min