Cashew Nut Prawn Stir-Fry

Cashew Nut Prawn Stir-Fry

4.3 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

raw prawns, peeled deveined (see tip)
200 g
fine sea salt
¾ tsp
rice wine
1 Tbsp
cornflour
1 Tbsp
oil
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
dried shiitake mushrooms soaked until soft, cut in pieces (see tip)
2
fresh beansprouts
50 g
red peppers cut in pieces
40 g
yellow peppers cut in pieces
40 g
raw cashew nuts honey roasted (see tip)
80 g
ground white pepper
1 pinch
fresh coriander for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 2100 kJ / 500 kcal

Vetten 36 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese Seafood 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Salad

1 Std. 20 Min

Steamed Garlic Prawns

30 Min

Sous-vide Fillet Steak with Peppercorn Sauce, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

2 Std. 30 Min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2 Std. 10 Min

Prawn and Miso Noodle Soup

20 Min

Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli

2 Std. 40 Min

Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables

45 Min

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs (TM6 & TM5)

45 Min

Fish Stew

45 Min

Mexican Spare Ribs

50 Min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1 Std. 5 Min

Prawn Chow Mein

45 Min