Cashew Nut Prawn Stir-Fry

Cashew Nut Prawn Stir-Fry

4.3 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

raw prawns, peeled deveined (see tip)
200 g
fine sea salt
¾ tsp
rice wine
1 Tbsp
cornflour
1 Tbsp
oil
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
dried shiitake mushrooms soaked until soft, cut in pieces (see tip)
2
fresh beansprouts
50 g
red peppers cut in pieces
40 g
yellow peppers cut in pieces
40 g
raw cashew nuts honey roasted (see tip)
80 g
ground white pepper
1 pinch
fresh coriander for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 2100 kJ / 500 kcal

Vetten 36 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese Seafood 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Green Curry Chicken

55min

Ginger, Chilli and Soy Marinade

5min

Asian-style Beef Stew

2u. 30min

Prawn and Miso Noodle Soup

20min

Seafood Laksa

25min

Miso Cod with Broccoli Rice

25min

Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables

45min

Pork with Black Bean Sauce

30min

Cashew Chicken

45min

Thai Steamed Trout Parcels

35min

Quick Lamb Dhansak

50min

Keralan Fish Curry

30min