Pork Buns (Nikuman)

Pork Buns (Nikuman)

3.9 27 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

8 portions

Ingrediënten

Dough

water
180 g
milk
60 g
oil plus extra for greasing
20 g
sugar
1 Tbsp
dried instant yeast
1 tsp
plain flour
360 g

Filling and Assembly

fresh shiitake mushrooms
2
spring onions cut in pieces
2
white cabbage leaf cut in pieces
80 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
2
pork mince
140 g
Japanese soy sauce
40 g
sugar
½ tsp
oyster sauce
15 g
sesame oil
10 g
water
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 1032 kJ / 246 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

JAPANESE CUISINE 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 Min

Mint Choc Chip

8 Std. 20 Min

Orange Marmalade Muffins

40 Min

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2 Std. 25 Min

Lightly Browned Onions (200-300 g)

20 Min

Chicken Broth with Bread Dumplings

1 Std. 5 Min

Spicy Minced Chicken Salad

30 Min

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1 Std. 40 Min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7 Std. 10 Min

Coconut and Coriander Chutney

5 Min

Cheese and Basil Knots

1 Std. 30 Min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4 Std. 25 Min