Pepper, Onion and Sausage Galettes

Pepper, Onion and Sausage Galettes

3.6 17 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

plain flour plus extra for rolling
440 g
fine sea salt
¾ tsp
fresh thyme leaves
2 tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
220 g
water
70 - 100 g

Filling

red onions quartered
400 - 500 g
olive oil
30 g
red peppers cut in strips (5 mm)
350 - 400 g
courgettes cut in strips (5 mm)
350 - 400 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
raw sausages
400 g
milk
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 2663 kJ / 636 kcal

Vetten 40.1 g

Koolhydraten 55.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COOKING FOR A CROWD 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Triple-chocolate Christmas Pud

860 h 30 min

Lamb and Leek Pie

2 h

Australian Oat Damper

55 min

Jalapeño, Lime and Coconut Cashews

25 min

Gruyère-stuffed Salmon Patties with Salad

1 h 5 min

Stuffed Picnic Loaf

4 h 50 min

Chicken and Pear Pie

2 h 40 min

Leftover Roast Patties with Egg

45 min

Turkish Spiced Lamb Bites

1 h 30 min

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

30 min

Tarte Bourguignonne

1 h 30 min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 h 20 min