Pepper, Onion and Sausage Galettes

Pepper, Onion and Sausage Galettes

3.7 16 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

plain flour plus extra for rolling
440 g
fine sea salt
¾ tsp
fresh thyme leaves
2 tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
220 g
water
70 - 100 g

Filling

red onions quartered
400 - 500 g
olive oil
30 g
red peppers cut in strips (5 mm)
350 - 400 g
courgettes cut in strips (5 mm)
350 - 400 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
raw sausages
400 g
milk
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 2663 kJ / 636 kcal

Vetten 40.1 g

Koolhydraten 55.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COOKING FOR A CROWD 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pulled Pork and Cider Rolls

1u.

Scottish Tablet

2u. 15min

One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta

35min

Ham and Mustard Toasts

3u.

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

45min

Cheeseburger Quiche

50min

Bacon Roly-polies

1u.

Broccoli and Ham Pasta Bake

1u. 10min

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2u. 45min

Bacon, Leek and Emmental Tart

25min

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

1u.

Ham Hock Potato Bake

35min