Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Coconut crumb
- 60 g plain flour
- 40 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 pinches ground cinnamon
- 30 g white sugar
- 30 g coconut flakes
Chilli pineapple
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred
- 250 g white sugar
- 1 fresh pineapple (1.5-2 kg, unpeeled), peeled, cored and cut into 8 wedges (approx. 75 g each)
- 1000 g water
- 1 sprig fresh mint, leaves only, plus extra to serve
- 100 g rum (see Tips)
- 1 lime, zested (no white pith) and juiced
- 2 tsp gluten free cornflour
- ice cream, to serve (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 14259.3 kJ / 1188.2 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 56.5 g
- Vetten
- 11.5 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 28.4 mg
Alternatieve recepten
Soji balls (Semolina balls)
1 godz. 40 min
Mixed meat rillettes
4h 10min
Rice cake with sweet azuki bean paste
8 Std. 30 Min
Sardines in parcels with green bean salad
Geen beoordelingen
Duck confit with lentil & orange salad
15h 40min
Piri-piri sauce
10min
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
28sa 20 dk
Spiced labne with pumpkin and rocket salad
13 godz.
Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)
16h 20min
Hash browns with chive cottage cheese
1h 15min
Grilled eggplant dip
2h
Polish crêpes
3h 35min