Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de graines de couscous fines
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 200 g d'eau
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 10 g de citron jaune (la chair seulement)
- 300 g de noix de saint-jacques fraîches
- 80 g de raisins secs
- 50 g de pignons de pin
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2574 kJ / 612.3 kcal
- Eiwitten
- 33.5 g
- Koolhydraten
- 56.8 g
- Vetten
- 27.3 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 1871.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lotte à la diepoise
40min
Marmite du pêcheur
50min
Chow mein aux crevettes
45 Min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45min
Spaghetti aux fruits de mer express
1h 10min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35 min
Calamars farcis comme en Algarve
1h 10min
Gratin de moules au curry
50min
Tajine de daurade au citron confit
40min
Cassoulet de la mer
50min
Calamars Assam
30min
Bourride
1h