Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Koriandersamen
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
pflanzliches Öl
30 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Staudensellerie in Stücken
150 g
Knoblauchzehen
3
Garam Masala (siehe Tipp)
1 ½ TL
Paprika edelsüss
1 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
¼ TL
Rhabarber in Stücken (1 cm)
350 g
Chana Dal (Kichererbsen geschält, halbiert) siehe Tipp
150 g
Wasser
700 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Vollrohrzucker
30 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Naturjoghurt zum Servieren
40 g
Koriander abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
3 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1263 kJ / 302 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ein Fest für die Sinne 20 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln

40 Min

Kürbis Dal

30 Min

Ungarische Pilzsuppe

35 Min

Minestrone mit Kichererbsen

40 Min

Linsendal mit Spinat

35 Min

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55 Min

Gemüsefüllung für Samosas

30 Min

Orientalische Linsensuppe

30 Min

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

10 Min

Bohnen-Kartoffel-Curry

40 Min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40 Min

Kardamom-Rosen-Shortbread

1 Std. 30 Min