Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 8 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un citron vert
- 500 g d'eau
- 2 magrets de canard avec la peau
- sel
- poivre moulu
- 250 g de champignons frais, coupés en deux
- 2 branches de thym frais
- 200 g d'épinards frais, équeutés
- 40 g de noix de pécan, concassées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2898 kJ / 725 kcal
- Eiwitten
- 58 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 51 g
Alternatieve recepten
Filet mignon Douanier Rousseau
50 min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1h 5min
Limande-sole gratinée à l'orange
35 Min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Porchetta aux herbes
50 min
Veau à la crème et aux morilles
40 Min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 Min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1 Std. 10 Min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 Min
Omelette au saumon fumé et aux asperges
40 Min
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1 Std.