Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 15 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
400 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Natrium 147 mg
Eiwitten 21.4 g
Calorieën 2633 kJ / 626.9 kcal
Vetten 30.5 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 12.7 g
Koolhydraten 71.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 19 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Golden baklava

4.8(67)

25u. 25min

Crème pâtissière

4.4(92)

15min

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

4.0(3)

5u. 55min

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

3.4(12)

2u.

Sparkling Pimm's® strawberry granita

5.0(4)

24u. 20min

Pâté en croûte

4.4(5)

8u. 45min

Prune jam

2.5(2)

55min

Tartare sauce

3.8(30)

10min

Paris Brest

4.3(25)

6u. 40min

Saint-Honore

3.0(4)

2u. 45min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

4.2(42)

1u.

Vanilla sauce (crème anglaise)

4.1(12)

10min