Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 15 beoordeling
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
400 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Natrium 147 mg
Eiwitten 21.4 g
Calorieën 2633 kJ / 626.9 kcal
Vetten 30.5 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 12.7 g
Koolhydraten 71.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 19 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

4.9(11)

55min

Taiwanese traditional Pork floss

4.2(5)

1u. 40min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

4.8(14)

24u. 35min

Lemon curd

4.9(564)

20min

Béarnaise sauce

4.5(133)

20min

Quince paste

4.4(85)

4u. 10min

Vanilla sauce (crème anglaise)

4.0(11)

10min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.3(10)

15min

No fail béchamel

4.7(270)

15min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

4.4(33)

10min

Crème pâtissière

4.5(81)

15min

Quick béchamel sauce

4.7(81)

15min